Valentin Catil commence le violoncelle à l'âge de 5 ans au Conservatoire de Valence avec Marie-Joëlle Lecorre.
Issu d'une famille de musiciens, il développe instinctivement des capacités à s'exprimer par la musique. C'est donc tout naturellement qu'il décide de poursuivre des études supérieures de musique, tout d'abord au Conservatoire de Lyon où il obtient ses diplômes de Musique de Chambre et de Violoncelle avec Augustin Lefebvre, ensuite à la Musik Hochschule de Bâle dans la classe de Rafael Rosenfeld, puis à l'Institut d'Enseignement Supérieur de Musique Europe et Méditerrannée sous l'enseignement de Frédéric Audibert.